曠世才女 李清照熱銷
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內容簡介: 博客來網路書店 李清照的人格像她的作品一樣令人崇敬。她既有巾幗之淑賢,更兼須眉之剛毅;既有常人憤世之感慨,又具崇高的愛國情懷。她不僅有卓越的才華、淵博的學識,而且有高遠的理想、豪邁的抱負。她在文學領域里取得了多方面的成就。在同代人中,她的詩歌、散文和詞學理論都能高標一幟、卓爾不凡。而她畢生用力最勤、成就最高、影響最大的則是詞的創作。後人認為她的詞『不徒俯視巾帽,直欲壓倒須眉』,她被稱為『宋代最偉大的一位女詞人,也是中國文學史上最偉大的一位女詞人』,有『千古第一才女』之美譽。
劉巧巧,熱博客來愛古典詩詞文化,為多家網站簽約寫手,希望用自己的文字為更多的人帶來幫助。
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- 作者: 劉巧巧
- 出版社:中國社會出版社
- 出版日期:2012/01/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
木瓜是水果之王 營養師這樣挑
【華人健康網陳儀蓓/企劃報導】在炎熱的季節裡,大家是不是都很喜歡吃佐以魚露辣椒涼拌的青木瓜絲呢?在這樣的天氣吃起來特別開胃又消暑!「木瓜」可是水果界的皇上呢!一年四季全年都有木瓜收成,只是風味略有不同,秋冬之際的木瓜品質較好、甜度高、價格便宜!這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,為大家介紹木瓜挑選的小撇步,一起來看看如何挑選吧!
木瓜中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素等,營養價值高熱量低。(攝影/江旻駿)
中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,教我們如何挑選「木瓜」。(攝影/江旻駿)
【這樣挑選木瓜】
1.在挑選時要注意,長橢圓形,尾端呈黃色,果柄外呈綠色中帶黃色。
2.果皮光滑潔淨、沒有壓壞腐爛,並帶有些許香氣。
3.有重量感為佳,果型飽滿比呈波浪狀者為佳。
4.成熟的木瓜,靠近果梗的部分會先軟化。
木瓜是水果之王 營養師這樣挑
【木瓜營養價值】
木瓜中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素等,營養價值高熱量低,更含有豐富的木瓜酵素,可以幫助人體消化,促進對蛋白質的分解與吸收;木瓜的维生素A及维生素C含量特别高,是西瓜及香蕉的5倍,另外木瓜中維生素C的含量更是蘋果的48倍。顏色愈深的水果或蔬菜其營養價值愈高,木瓜肉色很鲜红,含有大量的β胡蘿蔔素,是一種天然的抗氧化劑,有防癌的益處!
木瓜是水果之王 營養師這樣挑
【注意事項】
木瓜,屬瓜類,偏寒類水果;腸胃虛寒,經常腹瀉者不可以多食。而木瓜有收縮子宮的作用,懷孕婦女不宜多吃,但是對授乳的母親有催奶作用,以及對發育期女性有助乳房發育。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/木瓜是水果之王-營養師這樣挑-100206359.html
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