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  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/08/07
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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本書特色

做出好吃餃子的所有秘方通通一次收錄，加上140種肉類、海鮮、蔬食餡料大集合

餃子要好吃，餡料不能馬虎！除了我們常吃的基本高麗菜肉餡、韭菜肉餡之外，其實不易出水的食材都可以用來製作好吃的餃子餡。這次我們要利用豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬食為基底，變化出140種好吃的餃子餡，只要跟著配方比例做，保證飽滿多汁，做水餃、煎餃、蒸餃都好吃！

除此之外還要教你做水餃皮；餃子的各種包法；水餃、煎餃、蒸餃、炸餃怎麼做最好吃。餃子好吃的祕方通通ㄧ次收錄！

作者簡介

李德全 老師

看來年輕的李德全老師其實已有二十餘年豐富的餐飲經驗，擁有中餐烹調乙級、中式麵食丙級資格。擔任過多家知名餐廳主廚，不僅廚藝精湛，且精心於食品料理研究開發，並在楊桃烹飪補習班擔任講師。親切、幽默，是李老師一貫的教學態度，與學生相處完全沒有生疏感，經驗豐富的烹調技巧更讓每位學生都佩服不已。跟著德全老師快樂的作料理，是每一位上過老師課的學員共同感受，只要發現任何製作料理的問題，老師都鼓勵學員們盡量發問，藉此，德全老師也在挑戰自己的料理知識，從中激發靈感，變化自己的料理風格，豐富了作料理的樂趣。













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大虛構時代



多元文化



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  • 出版日期：2013/08/07
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

艾未未說 中共歸還他護照沒有附加條件

大陸藝術家跟異議人士「艾未未」被限制行動多年後日前獲准前往德國。「艾未未」說，北京允許他結束行程後可以回國。

「艾未未」接受「南德日報」採訪時說，中共還給他護照，沒有附加條件，也允許他返國，沒有流放他的意思。

「艾未未」說，官方知道他只想讓國家更好，他關心青年，他跟當局之間有了信任基礎。如果沒有信任基礎，北京不可能讓他出國，舉辦展覽。

「艾未未」是知名藝術家，經常批評中共壓制人權，成為中共眼中釘。北京公安將他監禁，然後軟禁，四年前還沒收他護照。

日前北京公安突然歸還「艾未未」護照，「艾未未」於是前往德國，接受健康檢查，也看望兒子。「艾未未」在柏林有展覽館，「柏林藝術大學」還邀請「艾未未」擔任訪問教授。目前還不清楚，「艾未未」準備在德國停留多久。

（艾未未，照片取自網路）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/艾未未說-中共歸還他護照沒有附加條件-092123323.html













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