走進巴黎人的日常:這樣設計餐廳&廚房,讓自己像巴黎人一樣生活限時極品
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內容簡介:
巴黎版改造老房子!
開放空間X無邊創意X風格混搭
22個親手實現夢想餐廳&廚房的巴黎故事
──Marie-Pierre Morel,攝影師。她在廚房裡保留了五十年歷史的老工廠水槽。
◇「對孩童時期的我而言,外博客來祖母是世界上唯一也是最棒的廚師。一直到現在我都還留著外祖母當年親手寫下的食譜,那是我的廚房中最珍貴的寶物。」──Beatrice Tinguely,室內設計師。她不時會參考外祖母當年的創意,也開始記錄屬於自己的食譜。
◆「我的『民主廚房』與家裡所有空間都相連,因為我想告訴孩子:廚房的事不是媽媽的事,在這個家中,所有人一律平等。」博客來網路書店──Marion L?vy,織品設計師。她的廚房用繽紛花朵裝飾,四面甚至沒有牆壁阻隔。博客來網路書局◇「用與人們分享的瞬間取代洗鍊設計,就是廚房最好的裝飾。」
──Susanne Wehberg-Bonhomme,德語教師。她的廚房裡沒有高價單品,有的是方便朋友一起下廚、幫忙布置餐桌的開放空間。
本書特色◆四大風格、二十二間廚房:依空間氣氛和改造主題,本書介紹的二十二間巴黎廚房分成摩登復古LOFT、自然、古老與都會簡約等四種不同的主題風格。◇不花大錢的創意改造:書中的案例大部分都沒有另請設計師進行裝潢,而是主人們親自動手、發揮創意所展現的成果。主題統一的照片、調味料、香草植物等,隨手小物都可能成為最好的裝飾品。◆實現個人夢想的特色廚房:舊工廠改建成的廚房、看不到廚具的洗鍊廚房、五十年歷史馬賽克地磚與大理石中島的混搭廚房……。從既有空間出發、加上對廚房的想像,看他們如何一步步打造出夢想中的完美廚房!◇創意TIPS分享:把特別喜歡的餐盤黏上鐵絲,掛在牆壁上做裝飾;對立的材質,例如混凝土與紙燈、蕾絲與鐵絲的搭配,反而會出現奇妙的調和感……。對室內設計也頗有心得的作者,把觀察到的各種靈感與創意,整理成「他∕她的廚房裝飾」單元,將巴黎人的巧思布置與讀者大方分享博客來書店。◆他們的家常食譜:少了食物,廚房可不能成立;因此不同廚房的主人們,也特別端出了拿手的家常料理:巧克力熔岩蛋糕、法式可麗餅、糖漬橙皮杏仁餅乾、法式蔬菜濃湯……道地法式美味X簡易家常作法,讓你重現法國廚房的美味香氣!作者簡介吳允京在巴黎生活第十四年。大學時主修設計,之後前往法國留學,在巴黎第六大學 La Villette 建築學院主修建築。在建築事務所Michel Remon累積經驗時,發現還想再多學習自己很感興趣的室內設計,因此轉換了跑道。曾任職於室內設計圖庫公司Tripod Agency,並擔任專業攝影師Jean-Francois jaussaud的韓國經紀人,現為韓法文化交流的OM Production代表。blog.naver.com/betchou75譯者簡介陳郁昕文大韓文系畢業,總認為要學習一個國家的語言,也應該要認識這個國家,就這樣飛到韓國吃著泡菜體驗韓國生活了。畢業後一直從事韓文相關工作,在意外的一個緣份中也開始從事翻譯。不限制書籍的類型,只要被原書內容吸引,就想藉由筆者的文字認識新的世界,也一直很感謝有機會能將好的書籍與更多人分享,往後也會朝著個目標邁進。littlestarchen0121@gmail.com走進巴黎人的日常:這樣設計餐廳&廚房,讓自己像巴黎人一樣生活限時極品 好書推薦 博客來網路書店
- 新功能介紹 作者: 吳允京
- 出版社:自由之丘 新功能介紹
- 出版日期:2013/08/15
- 語言:繁體中文
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